日期：2023-06-06 00:47:28 来源：光明网
【资料图】
广式点心、砂锅粥、糖水、肠粉、盐焗鸡……粤菜，可谓是清、鲜、嫩、滑、爽、香！广东人也一直以“会吃”而闻名。可是，向来“会吃”的广东人，都吃“达标”了吗？
广东省公共卫生研究院健康风险评估室副主任纪桂元表示，广东居民传统膳食结构已经发生变化，植物性食物如粮谷类、蔬菜摄入下降，而动物性食物如畜、禽、鱼、蛋摄入则越来越多，正在向高蛋白、高脂肪、高糖、低膳食纤维的方向迈进。虽然广东人吃肉、水产品和蛋类相对多，但总摄入热量偏低。看来，广东人比较瘦，是有原因的。
研究数据也显示，广东成人居民超重率为26.2%，肥胖率为7.7%，均低于全国平均水平。广东省公共卫生研究院副院长彭接文在接受羊城晚报记者采访时表示，该院组织的“广东省居民食物消费量调查”，连续三年收集了广东三大菜系地区居民食物消费状况，统计分析出广东省及三个菜系地区居民每日消费的各类食物量。
彭接文表示，整体上看，除了客家菜系地区菜谱偏咸，广东居民整体饮食习惯较清淡，但膳食结构仍然存在不合理之处：主粮（谷薯类）的摄入是充足的，但是其中的全谷物、杂豆以及薯类摄入不足，多样性还有待提升。建议可将杂粮混在大米饭中一起煮，或用红薯、紫薯代替部分精白米饭作为主食。此外，蔬菜、水果摄入不足，奶及奶制品、大豆及坚果类摄入不足，而动物性食物则摄入过多。（南方+、广东健康头条、羊城晚报·羊城派）
来源：羊城晚报
标签：
上一篇： 外汇百晓生：黄金1960跟空，损1968，盈19365 每日热议
下一篇： 最后一页
调查：广东人对青菜的执念减轻了
外汇百晓生：黄金1960跟空，损1968，盈19365 每日热议
360来店通自助营销平台电话号码（360来店通自助营销平台） 精彩看点
世界微资讯！做实做优对企“八大服务”项目，宝山医保打造生物医药企业定制服务
本周新股上市交易有哪些股票？（6月5日至6月9日）_天天滚动
四胞胎宝妈直播俩月涨粉58万 快资讯
山西公布秦汉墓发掘资料 助推中国北方秦汉考古文化谱系建立 环球时快讯
英国首相访美一大任务：说服拜登支持英国防大臣出任北约秘书长 世界速讯
“洛阳IP联动计划”文旅宣传项目入选国内旅游宣传推广优秀案例
传染性软疣怎么治疗用药_传染性软疣怎么治疗 热文
中国舰机的拦截操作会是新的常态么？外交部回应_全球观点
中国科传（601858）6月5日主力资金净买入4016.22万元 全球短讯
全国科技小记者联盟在张家界市开展科普研学考察调研_环球今头条
老米乐啤酒 | 如何理解啤酒的存在？ 短讯
股市投资的最大误区----忽视天赋！ 环球热消息
盘中异动 | 国泰中证环保产业50ETF跌2.03%
天天通讯！贵州黄平：打造亮丽法治风景线
528家科创板公司IPO募资逾8200亿元 长三角撑起“半壁江山”|环球观焦点
恋爱冒险名作《TRINOLINE》确定9月28日登陆Switch
拥有自主知识产权 “太行110”重型燃气轮机通过产品验证鉴定
qq相册回收站删掉的照片怎么恢复到相册（qq相册回收站删掉的照片怎么恢复）
注意防暑！北京今起三天持续高温 午后阵风可达6级 焦点热议
天天最资讯丨甲醛能清除吗（甲醛能清除吗?）
统筹协作是什么意思_协作是什么意思
焦点滚动:于霞和尤兰达分手后又复合了。
